Gemeinde Leipheim

Tischmanieren in Theorie und Praxis

Auch in diesem Schuljahr starteten die Ganztagesklassen wieder mit dem bewährten Projekt „Benimm ist in! Knigge macht Schule“. Ziel des Projekts ist es, den Schülerinnen und Schülern wichtige Verhaltensregeln für den Alltag näherzubringen und ihnen die Bedeutung von Respekt und Rücksichtnahme im sozialen Miteinander zu vermitteln. 
Gerade im Ganztagesbetrieb spielt das gemeinsame Mittagessen eine wichtige Rolle. Deshalb standen in diesem Jahr insbesondere die Themen Tischmanieren und Esskultur im Mittelpunkt. Die Schülerinnen und Schüler beschäftigten sich mit Fragen wie: Warum gibt es Tischmanieren überhaupt Wie verhalte ich mich angemessen bei Tisch Weshalb sind sie für ein gelungenes Miteinander wichtig? Und wie wird ein Tisch korrekt eingedeckt 
Dabei wurde deutlich, dass gute Tischmanieren keineswegs der Selbstdarstellung dienen. Vielmehr tragen sie dazu bei, dass das gemeinsame Essen für alle Beteiligten angenehm und genussvoll wird – frei von störenden Verhaltensweisen oder unangenehmen Situationen. 

Ein besonderes Highlight des Projekts war die praktische Anwendung des Gelernten. Im Restaurant Rani Indian Delight in Leipheim konnten die Klasse 6a von Frau Thome ihre zuvor erworbenen Kenntnisse direkt umsetzen. In stilvollem Ambiente und bei ausgezeichnetem Essen erlebten sie einen unvergesslichen Abschluss des Projekts. 
Kulinarisch wurden sie mit einem Salat als Vorspeise, aromatischem Reis, cremigem Butter Chicken und frischem Naanbrot als Hauptgericht sowie einem köstlichen indischen Mango-Dessert verwöhnt. 
Besonders bemerkenswert war die entspannte Atmosphäre während des Restaurantbesuchs. Schülerinnen und Schüler, die in der Mittagspause sonst häufig direkt nach dem Essen aufstehen, verbrachten diesmal über eine Stunde gemeinsam am Tisch und genossen sichtlich die Speisen in dieser besonderen Umgebung. Dabei erfuhren sie, dass Essen weit mehr sein kann als reine Nahrungsaufnahme – nämlich ein gemeinschaftliches Erlebnis voller Genuss und Begegnung. 
Die Schule bedankt sich herzlich bei der Familie Singh für die freundliche Unterstützung und die Chance, den Sechstklässlern dank Ihnen diese wertvolle Erfahrung ermöglichen zu können.  
Nun bleibt zu hoffen, dass die erlernten Tisch- und Verhaltensregeln die Schülerinnen und Schüler auch künftig im Alltag begleiten werden.